گلیسرین (Glycerin) یا گلیسیرول (Glycerol)
معرفی کلی
گلیسرین با نام علمی گلیسیرول، یک ترکیب طبیعی سه‌الکلی با فرمول شیمیایی C₃H₈O₃ است. این ماده بی‌رنگ، بی‌بو، شیرین‌مزه و ویسکوز یکی از پرکاربردترین مواد در صنایع دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی است. گلیسرین به‌صورت طبیعی از چربی‌های گیاهی و حیوانی استخراج می‌شود و همچنین به‌صورت صنعتی نیز تولید می‌گردد.
ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی
فرمول شیمیایی: C₃H₈O₃
نام علمی: Propane-1,2,3-triol
شکل ظاهری: مایع بی‌رنگ، شفاف و چسبناک
بو: بی‌بو
مزه: شیرین
نقطه جوش: حدود 290 درجه سانتی‌گراد
نقطه ذوب: حدود 18 درجه سانتی‌گراد
چگالی: حدود 1.26 گرم بر سانتی‌متر مکعب
انحلال‌پذیری: کاملاً محلول در آب و الکل، نامحلول در روغن‌ها
خواص و مزایا
مرطوب‌کننده قوی: توانایی جذب و نگه‌داری رطوبت در پوست
پایدارکننده امولسیون‌ها
سازگار با پوست و غیر تحریک‌کننده
شیرین‌کننده طبیعی (در صنایع غذایی)
ضد یخ طبیعی در برخی فرمولاسیون‌ها
افزایش‌دهنده ویسکوزیته
حلال ملایم برای داروها و عصاره‌ها
کاربردها در صنایع مختلف
🔹 صنایع آرایشی و بهداشتی:
استفاده در کرم‌های مرطوب‌کننده، لوسیون‌ها، شوینده‌های صورت و بدن، صابون‌ها و شامپوها
به‌عنوان ماده نرم‌کننده، آبرسان و پایدارکننده
🔹 صنایع دارویی:
به عنوان حامل (carrier) برای داروهای مایع
استفاده در شربت‌ها، شیاف‌ها و پمادها
ضد یبوست (در دوزهای خاص به‌صورت خوراکی یا شیاف)
🔹 صنایع غذایی:
به‌عنوان شیرین‌کننده و مرطوب‌کننده در کیک، بیسکویت و آدامس
حفظ بافت و جلوگیری از خشک شدن محصولات
🔹 صنایع شیمیایی و صنعتی:
حلال برای رنگ‌ها و رزین‌ها
ماده اولیه در تولید نیتروگلیسیرین
روان‌کننده در ماشین‌آلات سبک و صنعتی
نکات ایمنی و احتیاط
غیر سمی و ایمن: برای مصارف آرایشی، غذایی و دارویی در غلظت‌های مجاز، کاملاً ایمن است
دور از نور مستقیم خورشید و گرما نگه‌داری شود
در صورت بلع دوز بالا ممکن است باعث اسهال شود
در دمای پایین ممکن است ویسکوزیته‌اش افزایش یابد
جمع‌بندی
گلیسرین یکی از پرمصرف‌ترین مواد پایه در صنایع مختلف به‌ویژه آرایشی و دارویی است که به دلیل خواص مرطوب‌کنندگی، پایداری بالا و ایمنی مصرف، جایگاه ویژه‌ای دارد. اگر به دنبال خرید گلیسرین با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستید، همین حالا به واتسپ پشتیبانی شرکت کیمیاگران سبحان قومس پیام دهید و سفارش خود را ثبت کنید.