کلاژن هیدرولیز شده (Hydrolyzed collagen)
کلاژن هیدرولیز شده (Hydrolyzed Collagen)
معرفی کلی
کلاژن هیدرولیز شده، نوعی پروتئین مشتق از کلاژن است که با فرایند هیدرولیز به پپتیدهای کوچک شکسته شده و به راحتی در آب و بدن جذب می‌شود. این ماده به دلیل خاصیت بیولوژیکی بالا و قابلیت جذب سریع، در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی کاربرد گسترده‌ای دارد. کلاژن هیدرولیز شده به حفظ سلامت پوست، مو، ناخن‌ها و مفاصل کمک می‌کند و در مکمل‌های تغذیه‌ای و نوشیدنی‌های پروتئینی محبوب است.
مشخصات کلی
نام فارسی: کلاژن هیدرولیز شده
نام انگلیسی: Hydrolyzed Collagen
فرمول شیمیایی: (C₁₀H₁₆N₂O₄)n (وابسته به توالی پپتیدها)
نوع: پروتئین پپتیدی
شکل ظاهری: پودر سفید تا کرم روشن
حلالیت: محلول در آب گرم و سرد، بدون ایجاد ژل
ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی
مزه: خنثی تا کمی شیرین
حلالیت بالا نسبت به کلاژن طبیعی
وزن مولکولی پایین (1000–5000 دالتون)
پایدار در محدوده pH 3 تا 7
غیر آلرژنیک و قابل هضم
خواص و مزایا
✅ تقویت سلامت پوست، کاهش چین و چروک و افزایش الاستیسیته
✅ حمایت از سلامت مفاصل و غضروف‌ها
✅ کمک به رشد و تقویت مو و ناخن
✅ جذب سریع و قابلیت هضم بالا
✅ افزایش سطح کلاژن بدن و تحریک سنتز کلاژن طبیعی
کاربردها در صنایع مختلف
🔹 صنایع غذایی و مکمل‌ها:
استفاده در نوشیدنی‌های پروتئینی، بارهای انرژی و مکمل‌های تغذیه‌ای
افزودنی برای افزایش ارزش پروتئینی محصولات
🔹 صنایع آرایشی و بهداشتی:
مواد اولیه در کرم‌ها، ماسک‌ها و لوسیون‌های ضدچروک و مرطوب‌کننده
افزایش نرمی و الاستیسیته پوست
🔹 صنایع دارویی:
استفاده در کپسول‌ها و پودرهای مکمل برای سلامت مفاصل و پوست
نکات ایمنی و احتیاط
مصرف در مقادیر توصیه‌شده بی‌خطر است
نگهداری در محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید
دور از رطوبت و هوا برای جلوگیری از تجمع باکتری
جمع‌بندی
کلاژن هیدرولیز شده (Hydrolyzed Collagen) یک منبع پروتئینی با قابلیت جذب بالا است که در تقویت پوست، مو، ناخن و مفاصل نقش مؤثری دارد و در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی کاربرد گسترده‌ای دارد. برای تهیه کلاژن هیدرولیز شده با کیفیت، می‌توانید به واتسپ پشتیبانی شرکت کیمیاگران سبحان قومس پیام دهید و سفارش خود را ثبت کنید.