کیتوسان با وزن مولکولی بالا، چیتوسان (High Molecular Weight Chitosan)
معرفی کلی
کیتوسان با وزن مولکولی بالا (High Molecular Weight Chitosan) یک پلیمر طبیعی زیست‌تخریب‌پذیر است که از کیتین به دست می‌آید. این ماده به دلیل ویژگی‌هایی مانند توانایی تشکیل فیلم، ایجاد ویسکوزیته و برهم‌کنش با ترکیبات مختلف، در صنایع دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی و برخی کاربردهای صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مشخصات فنی
نام: کیتوسان با وزن مولکولی بالا
نام انگلیسی: High Molecular Weight Chitosan
منشأ: مشتق‌شده از کیتین
شکل ظاهری: پودر سفید تا کرم یا زرد کم‌رنگ
حلالیت: معمولاً در محیط‌های اسیدی رقیق بهتر حل یا پراکنده می‌شود.
ماهیت: پلیمر طبیعی کاتیونی
وزن مولکولی: در محدوده بالای گریدهای تجاری کیتوسان؛ مقدار دقیق وابسته به گرید است.
خواص و کاربردها
کیتوسان با وزن مولکولی بالا می‌تواند باعث افزایش ویسکوزیته و ایجاد ساختار در فرمولاسیون شود. از مهم‌ترین کاربردهای آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
🧴 تولید محصولات آرایشی و مراقبت از پوست و مو
💊 فرمولاسیون‌های دارویی و سیستم‌های دارورسانی
🍃 تولید فیلم‌ها و پوشش‌های زیست‌تخریب‌پذیر
🥫 صنایع غذایی و پوشش‌های خوراکی
🧪 تولید هیدروژل‌ها و مواد زیستی
🧫 کاربردهای تحقیقاتی و زیست‌فناوری
نکات نگهداری
کیتوسان را در محیط خشک، خنک و دور از رطوبت و نور مستقیم و در بسته‌بندی کاملاً بسته نگهداری کنید. مشخصاتی مانند وزن مولکولی و درجه دی‌استیلاسیون باید بر اساس گرید مورد استفاده بررسی شوند.
جمع‌بندی
کیتوسان با وزن مولکولی بالا به دلیل ساختار پلیمری، قابلیت افزایش ویسکوزیته و تشکیل فیلم، ماده‌ای کاربردی برای فرمولاسیون‌های دارویی، آرایشی، غذایی و زیست‌پایه محسوب می‌شود.
شرکت کیمیاگران سبحان قومس امکان تأمین کیتوسان با وزن مولکولی بالا را برای مصارف مختلف فراهم می‌کند.